Miele al posto dello zucchero

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Miele al posto dello zucchero

La settimana scorsa abbiamo scritto a proposito del pericolo che lo zucchero rappresenta per il nostro corpo. Ovviamente, sul mercato esistono numerose buone e meno buone alternative. Una tra le migliori è sicuramente il miele. Anche se si tratta di un dolcificante, il miele ha tantissimi effetti positivi sulla nostra salute. Non fa parte della categoria di calorie vuote come lo zucchero, ma contiene una ricca combinazione di vitamine e minerali, tra i quali possiamo trovare le vitamine A e C, calcio e ferro. Contiene anche un’elevata quantità di antiossidanti che aiutano a contrastare i radicali liberi nel corpo. Perciò, il miele ha un effetto positivo sull’immunità dell’organismo e ci aiuta a rimanere immuni a varie malattie. Alcune ricerche dimostrano che il miele ha un effetto preventivo contro la demenza e il cancro.

E perché il miele sarebbe una scelta migliore rispetto allo zucchero? Le ricerche hanno dimostrato che il miele migliora i grassi nel sangue, diminuisce le infiammazioni nel corpo e influisce minimamente sul livello di glucosio nel sangue. Inoltre, al contrario dello zucchero, il miele aiuta a perdere peso, specialmente se preso con succo di limone e cannella. Il miele è anche una fonte di energia subito disponibile, perciò includendolo nella nostra colazione facciamo scorta di energia per tutta la giornata. Potete anche prenderlo durante un’attività sportiva e incrementarne l’intensità. Aiuta anche nella rigenerazione dei muscoli, rendendolo un’ottima scelta per persone sportive.

Il miele è dunque un’ottima alternativa allo zucchero non sano. Potete usarlo come dolcificante per tè, caffè, vari dolci e altro ancora. Però, è molto importante che non lo riscaldiate troppo, perché il calore annulla tutte le sue sostanze migliori. È meglio aspettare che il tè si raffreddi almeno in po’ e solo allora aggiungere il miele.

Ovviamente, è importante scegliere un miele di qualità, perché solo questo offre tutti gli effetti positivi sul nostro corpo menzionati prima. Le nostre Medenke sono perciò preparate solo con il migliore miele in Slovenia. ????